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Trattori@ SUZUKIのHOME>>フードメニュー
まずはおつまみ
ALL400円(3品で1,000円)
よりどり3品で1,000円ジャスト!!とってもお得なおつまみチョイス!!


   野菜スティック“ベジ棒”味噌マヨ添え
   ----------------------------------------------------------------------------400円
   冷やしトマト
   ----------------------------------------------------------------------------400円 
   ガーリックトースト
   自家製ガーリックバターを使った香ばしい一品。
   ----------------------------------------------------------------------------400円
   ブルスケッタ
   イタリアンカラー(トマト・モッツァレラチーズ・フレッシュバジル)のアンティバストの王道。
   ----------------------------------------------------------------------------400円
   かぼちゃのチップス ガーリック風味
   かぼちゃの甘みとにんにくの刺激。お酒が進む一品です。
   ----------------------------------------------------------------------------400円
   かわり冷や奴 “やっこじゃっこ!?”
   和洋折衷。新しい発見です。
   ----------------------------------------------------------------------------400円
   ツナともやしのマヨごま和え
   その名の通りのおつまみの王道を行く美味しさ。
   ----------------------------------------------------------------------------400円
   スモークサーモンのマリネ サラダ添え
   スモークサーモンを軽くマリネした人気メニュー。
   ----------------------------------------------------------------------------400円
   茄子とチーズのオーブン焼き
   茄子とチーズに相性の良い味噌のソースを合わせて焼き上げました。
   ----------------------------------------------------------------------------400円
   しめじとベーコンのじゅうじゅう焼き マヨネーズ風味
   マヨラーご用達!あつあつの鉄板焼きです。
   ----------------------------------------------------------------------------400円
   アサリの白ワイン蒸し
   これまた定番。説明不要の人気メニュー。
   ----------------------------------------------------------------------------400円
   ベーコンを巻いたズッキーニと長ねぎの串焼き
   ジューシーでヘルシーな串焼きです。お好みでバルサミコ酢をかけて。
   ----------------------------------------------------------------------------400円 
もっとおつまみ
うちの自慢のおつまみ集。手間と暇、愛情こめてつくります。

   ローマ風 もつ煮込み
   おつまみの定番“もつ煮”をイタリア風にトマトのソースで仕上げた自信の一品。
   ----------------------------------------------------------------------------480円
     とろとろ卵のチーズオムレツ
   ふわふわ卵ととろとろチーズのかわりオムレツ。
   ----------------------------------------------------------------------------550円
     カマンベールチーズのカリカリスティック揚げ
   カマンベールを春巻きの皮で包んで揚げたスナック感覚のおつまみです。
   ----------------------------------------------------------------------------580円
     スモークサーモンとアボカドのカクテル タルタル仕立て
   スパイスの効いた自家製タルタルソースが自慢。
   ----------------------------------------------------------------------------580円 
   やわらかイカフライ ほんのりチーズの風味
   衣にチーズを混ぜ込んだイタリアーンなおつまみ。
   ----------------------------------------------------------------------------580円 
   じゃがいもとにんにくのロースト ローズマリー風味
   お酒がすすむイタリアンの定番メニュー。
   ----------------------------------------------------------------------------580円 
  カジキマグロのナゲット 豆腐のタルタルソース添え
   豆腐を使ったヘルシーなタルタルをたっぷりかけてお召し上がりください。
   ----------------------------------------------------------------------------650円 
   ピザ職人の焼き豆腐
   香ばしく焼き上げた豆腐のベースをピザに仕立てて焼き上げました。
   ----------------------------------------------------------------------------650円 
   海老とアボカドのクリーミーマヨ焼き
   相性の良いふたつの素材をこれまた相性の良いマヨネーズと一緒に焼き上げました。
   ----------------------------------------------------------------------------680円 
   ムール貝としめじのエスカルゴバター焼き
   ガーリックバターが香るいちおしの人気メニューです。
   ----------------------------------------------------------------------------680円 
   たこのぺペロンチーノ
   薄切りタコを醤油が香るガーリックオイルで仕上げました。
   ----------------------------------------------------------------------------730円 
   豚バラとキャベツともやしの香ばしソース
   さっぱり豚シャブと温キャベツをアンチョビ風味の香ばしいソースで仕上げました。
   ----------------------------------------------------------------------------750円 
   フレッシュトマトと彩り野菜の欧風ソテー
   彩り豊かな野菜を欧風にソテーし仕上げました。
   ----------------------------------------------------------------------------780円  
   真鯛のカルパッチョ
   新鮮な真鯛をマスタード風味のさっぱりソースで仕上げたカルパッチョです。
   ----------------------------------------------------------------------------880円
   マグロとアボカドのカルパッチョ
   マグロとアボカドの黄金コンビ。自家製マヨソースが味の決め手。
   ----------------------------------------------------------------------------900円 
   いろいろ魚介と野菜のフリット 冷たいラビゴットソース
   イタリア風、魚介と野菜の唐揚げの盛り合わせ。
   ----------------------------------------------------------------------------980円 
   パルマ産生ハムと3種のチーズの盛り合わせ
   人気の2品の盛り合わせ。
   ----------------------------------------------------------------------------1,050円 
    腸詰ソーセージの盛り合わせ
   厳選ソーセージの熱々グリル。
   ----------------------------------------------------------------------------1,080円
   牛霜降り肉のカルパッチョ 赤ワイン風味
   香味野菜、スパイスと共に赤ワインに漬け込んだ、味わい深い逸品です。
    ----------------------------------------------------------------------------1,380円
   お酒によくあう極薄ピッツァ
超極薄ミラノ風ピッツァ。かりかりサクサクの食感をご堪能ください!

   ペペロンチーノピッツァ  〈にんにく、唐辛子、チーズ〉
   ニンニクと唐辛子、お酒にも良くあうピッツァ。
   ----------------------------------------------------------------------------780円 
   サーモンのピッツァン “サルモーネ”  〈サーモン、チーズ、トマトソース、生クリーム〉
   ピッツァにサーモン!? 本国イタリアでは定番。
   ----------------------------------------------------------------------------880円 
   ナポリ風ピッツァ “ナポレターナ”  〈アンチョビ、ブラックオリーブ、チーズ、トマトソース〉
   ピッツァの本場、ナポリで人気の一枚です。
   ----------------------------------------------------------------------------880円
   とろとろ卵とベーコンのピッツァ  〈卵、ベーコン、チーズ、トマトソース〉
   ご存じ「ピッツァ・ビスマルク」半熟たまごが美味。
   ----------------------------------------------------------------------------900円
   ソーセージピッツァ  〈3種類のソーセージ、チーズ、トマトソース〉
   3種類のソーセージを使ったピッツァ。
   ----------------------------------------------------------------------------900円 
   ピッツァ・マルゲリータ  〈フレッシュトマト、フレッシュバジル、チーズ、トマトソース〉
   ピッツァといえばマルゲリータ。定番です。
   ----------------------------------------------------------------------------980円 
   ルッコラと生ハムのピッツァ  〈ルッコラ、パルマ産プロシュート、チーズ、トマトソース〉
   ルッコラと生ハム。相性の良さが味の決め手です。
   ----------------------------------------------------------------------------1,080円 
   トマトとバジルのジェノバ風ピッツァッ  〈トマト、フレッシュバジル、チーズ、ペストソース〉
   ベストソース(バジルソース)を使用した通好みの一枚。
   ----------------------------------------------------------------------------1,180円 
   ピッツァ・クアトロ・フォルマッジ  〈モッツァレラ、パルメジャーノ、カマンベール、ゴルゴンゾーラ〉
   チーズ好きにはたまらない豪華な一枚。
   ----------------------------------------------------------------------------1,280円 

   野菜も食べてね
   タコとセロリのカクテルサラダ
   ----------------------------------------------------------------------------650円
   ルッコラとバンチェッタのサラダ
   ----------------------------------------------------------------------------650円 
   シーザーサラダ 温たま添え
   ----------------------------------------------------------------------------680円 
   ツナと豆腐とアボカドの「和」サラダ
   ----------------------------------------------------------------------------850円  
   寿々喜’sサラダ
   ----------------------------------------------------------------------------880円
   汁も飲みたい
   スタミナ “にんたま” スープ
   ----------------------------------------------------------------------------430円
   具だくさん「食べる」スープ
   ----------------------------------------------------------------------------450円 
   アサリのクリームスープ
   ----------------------------------------------------------------------------480円
   お酒のお供に主役はお魚、主演はお肉
フレンチを始め各国のテイストを盛り込んだ本格イタリアン一品料理。
コースのメインとしてだけではなく、実は色んなお酒によくあうんです。


   帆立とたこのカプリ風グラタン バケット添え
   トマトソースをベースにしたあっさり食べられるグラタン。
   ----------------------------------------------------------------------------950円 
   海鮮クリーム春巻き
   人気のヴァンブランソースの「海コロッケ」を更に美味しく春巻きにアレンジしました。
   ----------------------------------------------------------------------------980円 
   白身魚のミラノ風カツレツ グルマンデーズソース
   衣はかりっと、中はジューシー。シェフ自慢の欧風ソースでしあげました。
   ----------------------------------------------------------------------------1,000円 
   有頭えびの蒸し焼き アメリケーヌソース
   ぷりっぷりの海老に濃厚なアメリカンソースをあわせた絶対自信作。
   ----------------------------------------------------------------------------1,000円 
   蟹(ソフトシェル)の丸ごと揚げ ヴァンブランソース
   殻ごと食せる蟹「ソフトシェル」。是非一度ご賞味ください。
   ----------------------------------------------------------------------------1,080円 
   鱸(スズキ)のポワレ 軽いマスタードのブールブラン
   高級魚をふっくらと焼き上げた、ソースも美味しい一皿。
   ----------------------------------------------------------------------------1,250円 
   地養鶏のロースト アンチョビソース
   ふっくらかりっと焼き上げた鶏肉に香ばしいソースをかけた人気メニュー。
   ----------------------------------------------------------------------------850円
   ポークカツレツ 寿々喜’s Style
   チーズ風味の衣が人気のミラノ風カツレツに当店独自のアレンジを加えました。
   ----------------------------------------------------------------------------1,000円
   鶏もも肉のコンフィ
   低温で長時間じっくり火入れをした驚きのやわらかさ。ほんのりハーブとガーリックの風味。
   ----------------------------------------------------------------------------1,180円
   イベリコ豚 極上霜降り肉のソテー バルサミコソース
   イベリコ豚の中でも最上級ランク「べジョータ」を使用。
   ----------------------------------------------------------------------------1,280円 
   仔牛の軽い赤ワイン煮込み トスカーナ風
   濃厚な赤ワインソースにやわらかな仔牛をあわせました。
   ----------------------------------------------------------------------------1,480円 
   仔牛のカツレツ “ウインナーシュニッツェル”
   仔牛をたたいてのばして作るジューシーなカツレツ。
   ----------------------------------------------------------------------------1,500円 
   国産牛のタリアータ(薄切りステーキ)
   国産牛ならではのしっかりとした味わい。シンプルかつジューシーなステーキです。
   ----------------------------------------------------------------------------1,580円
   ラムチョップ(仔羊)のグリエ 特性マリナードソース
   ラムを一度マリネし焼いた、斬新な美味しさ。
   ----------------------------------------------------------------------------1,680円
   フランス産鴨のポアレ 甘酸っぱい果実のソース
   適度な歯ごたえとやわらかさ。鴨はやっぱり仏産です。
   ----------------------------------------------------------------------------1,680円 
   仔牛とフォアグラのロッシーニ風 芳醇なトリュフのソース
   巨匠ロッシーニが愛した豪華この上ない一皿。
   ----------------------------------------------------------------------------2,780円
   最後はパスタ?
メニューに載っていないパスタも作ります!貴方のご要望、お聞かせ下さい。

   ラザニア
   味わい深いミートソースとコクのあるホワイトソースを重ね丁寧に焼き上げました。
   ----------------------------------------------------------------------------880円 
   じゃこと大葉のぺペロンチーノ
   飲みの〆めに最適なさっぱり食べられるぺペロンチーノ。
   ----------------------------------------------------------------------------880円 
   アンチョビとキャベツ
   もはや定番!?アンチョビとキャベツのバーリックオイルのパスタ。
   ----------------------------------------------------------------------------880円 
   茄子とズッキーニのトマトソース
   人気のトマトソースベースのパスタです。
   ----------------------------------------------------------------------------980円 
   豆腐とひき肉のペンネ・アラビアータ
   シシリア名物、人気のトマトソース。
   ----------------------------------------------------------------------------980円 
   和風たらこ・イカ・しめじ
   生のたらこをふんだんに使用した風味豊かな和風のパスタ。
   ----------------------------------------------------------------------------980円 
   豚バラともやしのピリ辛スタミナパスタ
   にんにくをきかせたガッツリ系。
   ----------------------------------------------------------------------------1,000円
   赤いカルボナーラ
   カルボナーラをトマトソースベースにアレンジした人気メニュー。
   ----------------------------------------------------------------------------1,000円 
   白いミートソース
   魚介のラグーをヴァンブランベースのクリームソースで仕上げた新しい味わい。
   ----------------------------------------------------------------------------1,180円 
   黒いイカスミ
   とにかく一度食べてみてください。臭みがなく本当に美味です。
   ----------------------------------------------------------------------------1,050円 
   ボローニャ風ミートソースとズッキーニのペンネ・グラタン
   濃厚なミートソースのペンネ・グラタン。
   ----------------------------------------------------------------------------1,050円
   海老とほうれん草のクリームソース
   当店自慢のしつこすぎない秘伝クリームソース。
   ----------------------------------------------------------------------------1,050円 
   モッツァレラチーズとフレッシュトマト
   さっぱりしていてコクもある。ひと味ちがうフレッシュトマトベースのパスタです。
   ----------------------------------------------------------------------------1,200円 
   ゴルゴンゾーラ
   世界を代表するブルーチーズ「ゴルゴンゾーラ」。是非ともペンネで召し上がって下さい。
   ----------------------------------------------------------------------------1,280円 
   贅沢なペスカトーレ
   海の幸がゴロゴロ入った、名前の通り贅沢なパスタです。
   ----------------------------------------------------------------------------1,580円
   〆はお米?
当店でしか食べられない絶対自身のお米料理。パスタもいいけどお米もね!

   鶏だし洋風やき茶漬け
   ちょっと小腹がすいた時、おすすめです。
   ----------------------------------------------------------------------------480円 
   海の幸とサラダのピラフ
   お食事のしめに。お酒のおつまみに。シェフ自慢の一皿。
   ----------------------------------------------------------------------------1,200円 
   海老のピラフ アメリケーヌソースの風味
   海老の風味豊かなツウな味わい。一度食べたら癖になる!?
   ----------------------------------------------------------------------------1,200円
   甘いものは、べつ腹
当店自慢の手作りデザート集。

   季節のシャーベット
   さっぱり冷たいシャーベット。お口直しにどうぞ。
    ----------------------------------------------------------------------------350円
   チーズケーキ キャラメルソースがけ
   さっぱり濃厚な味わいのレアチーズケーキにキャラメルをあわせました。
    ----------------------------------------------------------------------------380円
   杏ナコッタ マンゴーソース
   杏仁豆腐 + パンナコッタ = 杏ナコッタ
    ----------------------------------------------------------------------------400円
   きなこ風味のクレームブリュレ
   スーパーまろやかなブリュレにきな粉の風味をプラス。
    ----------------------------------------------------------------------------450円
   おとなのショコラケーキ バニラ添え
   濃厚なカカオの香りが引き立つ大人のデザート。
    ----------------------------------------------------------------------------480円 
   カフェ・アフォガード
   バニラアイスに熱々のエスプレッソかけてお召し上がり下さい。 
    ----------------------------------------------------------------------------550円 
   千葉県成田にありますイタリア料理「トラットリア スズキ」です。
   成田駅でイタリア料理、イタリアン創作料理などをお探しの際は、お気軽にご連絡下さい。
   インターネットからのお問い合わせは右記のフォームより
   お問い合わせ下さい。こちらから折り返しご連絡差し上げます。
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